*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Da ich, wie bereits berichtet gestern die tolle Würzpaste „Acılı Ezme“ extra für unsere heutigen Kebaps hergestellt habe, darf natürlich auch das Kebaprezept nicht fehlen😋 Zutaten…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Da wir Hackfleischgerichte sehr mögen und ich auch immer wieder gerne internationale Spezialitäten ausprobiere, stieß ich bei meiner Suche nach Kebabrezepten auf diese leckere, “scharfe“ Würzpaste,…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Das „Salisbury Steak“ oder auch „Poor Man`s Steak“ erfreut sich in den USA und inzwischen auch darüber hinaus, großer Beliebtheit:Köstlich, einfach zuzubereiten und relativ preiswert und…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Als Norddeutsche kenne ich natürlich das norddeutsche Gericht „Schnüüsch“ sehr gut, da schon meine Omi diesen leckeren Eintopf zubereitet hat und in Norddeutschland nahezu jede Hausfrau…
Zutaten für ca. 4 Portionen:1 Rolle fertiger Nudelteig o. entsprechende Menge selbstgemachter Nudelteig1 Zwiebel1-2 Knoblauchzehen n. Geschmack1 Bd. glatte Persilie1-2 Stängel Dill400g Rinderhackfleisch1 EL TomatenmarkSalz, Pfeffer, Paprika edelsüß, MajoranÖl 1,5l…
Wenn ich eine Gyrosspezialität zu Hause zubereite- egal ob aus Schweinefilet oder Hühnerbrust, lege ich dieses am Abend zuvor in einer würzigen Knoblauchmarinade ein😉Gestern habe ich mal wieder eine Schweinefiletvariante…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Das griechische Stifado, ein äußerst aromatisches Zimtgulasch, gehört zu meinen Lieblingsgerichten, aber da ich auf meine Cholesterinwerte achten muss, versuche ich immer öfter, diese Gerichte in…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Wenn es seit einiger Zeit ein Gericht gibt, dem sich wohl (fast) niemand entziehen kann, dann sind es die „TikTok Spaghetti“- Ein simples Onepot Gericht aus…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Zu orientalischen/levantinischen Fleischgerichten, besonders zu Gegrilltem, schmeckt dieser herzhafte Salat besonders köstlich😋 Zutaten für ca. 4 Beilagensalate:1 kleine Aubergine1-2 feste Tomaten1 Schalotte o. kleine rote Zwiebel½…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Samstags gibt es bei uns fast immer Suppen oder Eintöpfe- lecker, preiswert und durch viele frische Zutaten auch (relativ) gesund 😉 Heute habe ich mich für…
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