Kategorie: Rezepte

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da Hackfleischgerichte und asiatisch-orientalische Küche ebenfalls sehr gerne gegessen wird, habe ich heute ein indisch inspirierte Hackpfanne mit Reis zubereitet 😋 Zutaten für 3-4 Portionen:500g…

Chili con Carne mit Hackfleisch ist bei uns ein allseits beliebter Klassiker- Grund genug, einmal das „echte“ Chili mit Rind- statt Hackfleisch zu testen 😋 Zutaten für gut 4-6 Portionen…

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Ich hatte eine schlesische Oma, die aus Görlitz stammte und gelegentlich kochte sie auch mal Rezepte aus ihrer alten Heimat, so auch die von mir…

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Für den klassischen „Salade niçoise“, bzw. „Nizza Salat“ gibt es die unterschiedlichsten Rezepte- gleich ist jedoch bei nahezu allen Rezepten, dass hier Thunfisch und gekochte Eier…

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Da mal wieder ein Eintopf auf dem Plan stand, habe ich, angelehnt an die beliebte „Porree-Hacksuppe“ heute einen leckeren Gemüseeintopf mit Schmelzkäse zubereitet, welcher durchaus der…

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Im Griechenlandurlaub mochten wir besonders gerne diese leckeren Zucchinipuffer „Kolokithokeftedes“- diese, die im Türkischen sehr ähnlich als „Mücver“ zu finden sind, gehören meist zu den leckeren…

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Ich liebe grünen Spargel und da dieser extrem gesund und kalorienarm ist, genieße ich die Spargelzeit jedes Jahr und heute habe ich mal eine besonders gesunde…

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Da ich noch eine Rolle „Yufkablätter“ habe, sowie Feta und Spinat, habe ich heute mal eine türkische „Börekschnecke mit Spinat“ zubereitet 😋 Zutaten für 2 große…

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Heute hatte ich mal Lust, einen leckeren spanischen Fleischteller mit diversen Köstlichkeiten für die Familie zuzubereiten und brutzelte daher diese Köstlichkeiten- ich habe mich an…

*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Im Rahmen meiner Ernährungsumstellung (fett- und kalorienarm, keine Weißmehlprodukte, wenig Zucker, wenig tierische Produkte, aber viel Fisch!) esse ich auch gerade bei höheren Temperaturen sehr gerne…