*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Zum Geburtstag habe ich für meine Mama in diesem Jahr einen „Heidelbeer-Quark-Streuselkuchen gebacken 😋 Zutaten für ca. ¾ Backblech (ich trenne mit einem Backrahmen ab!)Boden:350g Mehl1…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Da man am Gründonnerstag ja bekanntlich „etwas Grünes“ als Mittagessen serviert und ich keine Lust auf den ewigen Spinat hatte, habe ich mich (als Niedersächsin) heute…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Da ich, wie bereits berichtet gestern die tolle Würzpaste „Acılı Ezme“ extra für unsere heutigen Kebaps hergestellt habe, darf natürlich auch das Kebaprezept nicht fehlen😋 Zutaten…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Da wir Hackfleischgerichte sehr mögen und ich auch immer wieder gerne internationale Spezialitäten ausprobiere, stieß ich bei meiner Suche nach Kebabrezepten auf diese leckere, “scharfe“ Würzpaste,…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Das „Salisbury Steak“ oder auch „Poor Man`s Steak“ erfreut sich in den USA und inzwischen auch darüber hinaus, großer Beliebtheit:Köstlich, einfach zuzubereiten und relativ preiswert und…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Als Norddeutsche kenne ich natürlich das norddeutsche Gericht „Schnüüsch“ sehr gut, da schon meine Omi diesen leckeren Eintopf zubereitet hat und in Norddeutschland nahezu jede Hausfrau…
Zutaten für ca. 4 Portionen:1 Rolle fertiger Nudelteig o. entsprechende Menge selbstgemachter Nudelteig1 Zwiebel1-2 Knoblauchzehen n. Geschmack1 Bd. glatte Persilie1-2 Stängel Dill400g Rinderhackfleisch1 EL TomatenmarkSalz, Pfeffer, Paprika edelsüß, MajoranÖl 1,5l…
Wenn ich eine Gyrosspezialität zu Hause zubereite- egal ob aus Schweinefilet oder Hühnerbrust, lege ich dieses am Abend zuvor in einer würzigen Knoblauchmarinade ein😉Gestern habe ich mal wieder eine Schweinefiletvariante…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Das griechische Stifado, ein äußerst aromatisches Zimtgulasch, gehört zu meinen Lieblingsgerichten, aber da ich auf meine Cholesterinwerte achten muss, versuche ich immer öfter, diese Gerichte in…
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Wenn es seit einiger Zeit ein Gericht gibt, dem sich wohl (fast) niemand entziehen kann, dann sind es die „TikTok Spaghetti“- Ein simples Onepot Gericht aus…
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