🍗 Veganes Mühlenfilet 🍗


-Unbezahlte Werbung durch Markennennung-
🍗 „Veganes Mühlen Filet Typ Hähnchen“/Rügenwalder
180g/ca. 3,- (Edeka)



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Vor ein paar Tagen erreichte mich die aktuelle „Sallys Koch-Challenge Box“/Brandnooz, die u.a. auch eine Originalpackung „Veganes Mühlen Filet Typ Hähnchen“/Rügenwalder Mühle enthielt.
Da ich seit einiger Zeit verstärkt auf meine Ernährung achte (besonders Fett und Cholesterin) kam dieses Produkt wie gerufen und wurde heute nun getestet 🧐
Verpackt in einer Kunststoffschale mit Foliendeckel lagen zwei „Hühnchenfilets“, die darauf wartetet, zubereitet zu werden.

Herstelleraussage:
*Lust auf Fleisch? Das geht auch pflanzlich! Unser Veganes Mühlen Filet ähnelt einem klassischen Hähnchenfilet und lässt sich genauso lecker und vielfältig zubereiten. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne. Ob mit Pasta oder Püree, als Club Sandwich oder im Salat.
Statt Fleisch verwenden wir für unser veganes Filet Weizen und Soja. Und statt Speck nehmen wir hochwertiges Rapsöl mit vielen guten Omega-3-Fettsäuren.*(ruegenwalder.de)

🥦 Zutaten:
Trinkwasser, Weizengluten (10%), Sojaproteinkonzentrat, Rapsöl, Stärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sojaproteinisolat, Kochsalz, natürliches Aroma, Branntweinessig, Weizenmehl (1%), Zucker, Erbsenfasern, Gewürze.

🔪 Nährwert/100g:
Brennwert 525 kJ (125 kcal)
Fett 4,8g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
einfach ungesättigte Fettsäuren 2,9g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,4g

Kohlenhydrate 3,2g
davon Zucker 0,8g
Stärke 2,4g
Ballaststoffe 4,7g

Eiweiß 15g
Salz 1,9 g

🥦Aussehen/Geruch/Konsistenz/Geschmack:
Als ich den Deckel von der Packung ziehe gucken mich zwei fast weiße, sehr blasse „Formstücke“ an, die entfernt in Farbe und Form an Hähnchenfilet erinnern- eher aber noch an Hähnchenburger.
Der Geruch hingegen ist erstaunlich authentisch und erinnert tatsächlich an gebratenes Hähnchenfilet.

Ich bereite die Filets gemäß Anleitung zu (in Öl 4-5 Minuten in der heißen Pfanne braten) und koste vorab:
Tatsächlich schmecken die heißen „Veganes Mühlen Filet Typ Hähnchen“/Rügenwalder wie geratenes Hähnchenfleisch- auch hier wieder eher wie Hacksteaks, als Filet und ich würde nicht darauf kommen, dass es sich hier um ein veganes Produkt handelt, klasse.

Serviert wird das „Veganes Mühlen Filet Typ Hähnchen“/Rügenwalder schließlich von mir als „Hähnchen-Gemüsepfanne asiatisch mit Hörnchennudeln“, wofür ich im heißen Fett Zwiebelspalten, Pilze, vorgegarten Brokkoli, Knoblauch und Frühlingszwiebeln anbrate, mit etwas Wein und Sojasauce ablösche, mit Honig, Chinagewürz und Gewürzketchup abschmecke und das in Streifen geschnittene „Veganes Mühlen Filet Typ Hähnchen“/Rügenwalder darunterhebe und mit gegarten Nudeln vermenge.
Noch ein paar Spritzer Srirachasauce dazu- leeeeecker 😋




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🥭 Curry-Aufstrich 🥭


– Unbezahlte Werbung, da Markennennung-
🥭„Vegan Brotaufstrich Curry Mango Papaya“/Edeka Bio🥭
180g ca. 1,50



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Edeka Bio, eine Eigenmarke von Rewe für viele unterschiedliche Erzeugnisse, hält mit den Brotaufstrichen auch eine Palette an Produkten für Vegetarier, teilweise sogar Veganer und Interessierte, bereit, die ihren Fleisch- und evtl. auch Käsekonsum einschränken wollen oder sollen.
Da ich zu Letzteren gehöre (zu hohe Cholesterinwerte!) bin ich seit einiger Zeit dabei, mich durch verschiedene Brotaufstriche zu testen und dabei fiel mir auch diese Sorte in die Hände ☺️


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🥭 Zutaten:
Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Wasser, 11% Mango*, 11% Papaya*. Apfelpüree*, Apfelsaftkonzentrat*, 2% Curry, Obstessig*, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz, Gewürze*, SENFSAAT*. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

🥭Nährwertinformationen Nährwerte Ø/ 100 g:
Energie 1572 kJ (380 kcal)
Fett 33,5 g davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 13,3g davon Zucker 12,5g
Eiweiß 5,3g
Salz 0,95 g

🥭 Artikeldetails:
Bio EDEKA+Vegan Brotaufstrich Curry Mango Papaya 180g
pflanzlicher Brotaufstrich
mit 11% Papaya und 11% Mango und 22% Sonnenblumenkernen
auch als Dip verwendbar
aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Marke:
Edeka Bio + Vegan*(edekanord-shop.de)

🔪 Verpackung:
Schlichtes Twist-off Glas, dezentes Etikett.

🥭Aussehen/Geruch/Geschmack:
Die cremige, orange-gelbe Creme wirkt deutlich „stumpfer“ und „krisseliger“, als z.B. die Auberginen- oder Toskanacreme, auch fehlt hier der cremige Glanz.
Dieser Aufstrich erinnert stark an Hummus oder Linsencurry, was ja nicht schlecht ist.
Der Duft ist currylastig, sehr exotisch und dezent fruchtig-süß- ganz, wie ein tolles Currygericht 😋
Aber am Wichtigsten ist natürlich auch hier wieder der Geschmack:
Die cremige Masse erzeugt ein etwas „kompakteres“ Mundgefühl, ist aber auch cremig und soft.
Der Geschmack hält auch hier wieder was der Duft verheißt:
Eine süßliche, sehr würzige, sehr orientalische Note, die diverse Gewürze und Aromen bereithält, wie man sie aus der indischen Küche kennt und schätzt.
Dieser Aufstrich ist als „Aufstrich“ was schon eine kleine Verschwendung, da er sich als Dipp, Würzzutat, etc. mindestens genauso gut eignet- einfach sehr, sehr lecker und für Fans von aromatischen Currys ein Hochgenuss 😋

Fazit:
Auf meiner Suche nach „DEN“ ultimativen vegetarischen Brotaufstrichen habe ich nun einen weiteren Aufstrich entdecken können, der definitiv ein Dauergast bei uns werden wird- TOP 😍


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🍳 Omelette-Muffins 🍳


-Unbezahlte Werbung durch evtl. Markennennung-
Wenn ein kleiner Imbiss erwünscht ist, z.B. zum Sonntagsfrühstück, wenn Fußball im TV läuft oder zum Spieleabend, etc. serviere ich statt der ewig gleichen „Schnittchen“ auch gerne pikante, warme Snacks; so wurde ich durch die Anregung einer Facebookfreundin auf „Omelette-Muffins“ aufmerksam und testete eine eigene Variante:


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🥚Zutaten für 6 Muffins:
2 EL Öl
2 Scheiben gek. Schinken
2 große Scheiben Salami (oder entsprechend mehrere kleine Scheiben
2-3 Champignons
1 Lauchzwiebel mit grünem Lauch
6 Teelöffel geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
2 Eier
2 EL Milch o. Kondensmilch
1 Teelöffel Backpulver
Salz, Pfeffer, Pizzagewürz
Muffinblech mit 6 Mulden

🔪Zubereitung:
Ofen auf ca. 180 Grad vorheizen, Muffinform mit Öl auspinseln.
Die Eier mit Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Milch und Backpulver gründlich verquirlen.
Schinken und Salami in feine Streifen schneiden, Lauchzwiebel putzen und fein schneiden, Pilze putzen und fein hacken.
Schinken, Salami, Lauchzwiebel und Pilze mischen und in die Muffinmulden füllen, mit Käse bestreuen und mit der Eiermilch begießen.
Im Backofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen und mit gemischtem Salat, etc. servieren.




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🍆Toskana-Aufstrich 🍅


-Unbezahlte Werbung, da Markennennung-
„Streichcreme Toskana“/Rewe Bio 🍆
180g ca. 1,70

Toskana-Aufstrich
Rewe Bio, eine Eigenmarke von Rewe für viele unterschiedliche Erzeugnisse, hält mit den Brotaufstrichen auch eine Palette an Produkten für Vegetarier, teilweise sogar Veganer und Interessierte, bereit, die ihren Fleisch- und evtl. auch Käsekonsum einschränken wollen oder sollen.
Da ich zu Letzteren gehöre (zu hohe Cholesterinwerte!) bin ich seit einiger Zeit dabei, mich durch verschiedene Brotaufstriche zu testen und dabei fiel mir auch diese Sorte in die Hände ☺️

🍅 Zutaten:
Trinkwasser, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne* 19%, roter Gemüsepaprika* 11%, Tomatenmark* zweifach konzentriert 4%, Apfelsaftkonzentrat*, Zucchini* 2%, Auberginen* <2%, Zitronensaftkonzentrat*, Gewürze*, Meersalz, Obstessig*, Kräuter*. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

🍆Nährwertinformationen Nährwerte Ø/ 100 g:
Energie 1515 kJ (367 kcal)
Fett 35,2 g davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate 5,4 g davon Zucker 3,8g
Eiweiß 5,9g
Salz 1,24 g

Artikeldetails:
*Marke:
REWE Bio
Eigenschaften: Bio, Vegetarisch, Vegan
Ursprungsland: Deutschland
Sorte: Toskana*(shop.rewe.de)

Verpackung:
Schlichtes Twist-off Glas, dezentes Etikett.

🍅Aussehen/Geruch/Geschmack:
Die cremige, beige-hellgelbliche Creme ist deutlich mit erkennbaren Paprika-, Zucchini- und Auberginenstücken durchzogen.
Der Geruch ist dezent-säuerlich, angenehm würzig und erinnert auch hier wieder ein wenig an die Düfte von Ratatouille oder Moussaka- sehr appetitlich 😋
Aber am Wichtigsten ist natürlich der Geschmack:
Die cremige Masse erzeugt, wie bereits der „Auberginenaufstrich“ von KANIA, ein sehr angenehmes, kühles, cremiges Mundgefühl ohne dabei diese klebrige, am Gaumen klebende Konsistenz zu erzeugen, die extrem fettige Produkte leider oft hinterlassen.
Hier ist eine ähnliche Konsistenz wie bei Frischkäse gegeben, die sich sehr angenehm anfühlt.
Der Geschmack hält auch hier was der Duft verheißt:
Eine frische, dezent würzige, sehr mediterrane Note, die diverse Kräuter- und Gemüsearomen beinhaltet und dabei den absolut typischen „Toskanastyle“ erzeugt- extrem lecker 😋

Fazit:
Bisher habe ich nur sehr wenige Aufstriche entdeckt, die mir wirklich gut schmecken, aber nach „Aubergine Brotaufstrich“/KANIA zählt ab heute auch „Streichcreme Toskana“/Rewe Bio zu meinem persönlichen Lieblingen 😍



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🧄 Cola- Knobi-Honig Hühnchen 🥦


-Unbezahlte Werbung, da u.U. Markennennung-
Hühnchenfilet asiatisch ist eines unserer Lieblingsgerichte und ich experimentiere dabei immer gerne mit Gewürzen und unterschiedlichen Gemüsezutaten- so entstand heute dieses Schmankerl:


Sojasauce – zum kochen und würzen


Hier finden Sie unsere verschiedenen, köstlichen Sojasaucen.



🧄Zutaten für 4 Portionen:
500g Hühnchenbrustfilet
2 große Zwiebeln
1 Brokkoli (ca. 500g)
250g braune Champignons
1 Porreestange
5 Knoblauchzehen
1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer
3 EL Öl
½ Weinglas Weißwein
½ Glas Cola
2 EL Sojasauce
1 EL Reisweinessig
1EL Worcestershiresauce
1 EL süß-scharfe Chilisauce
½ Teelöffel Chinagewürz
2 EL Honig
etwas Speisestärke

🔪Zubereitung:
Filet abspülen, trocken tupfen und ggf. von Fett und Sehnen befreien.
In sehr dünne Scheiben (oder schmale Streifen) schneiden.
In einem weiten Topf Öl erhitzen und Fleisch darin anbraten. Zwiebeln pellen und längs in Spalten schneiden, zum Fleisch geben, Knoblauch abziehen und grob gehackt dazu geben, Ingwer schälen und fein gehackt ebenfalls untermengen.
Brokkoli putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser knapp bissfest garen, abgießen, zur Seite stellen.
Porree und Pilze putzen, Porree in Ringe schneiden, schneiden, Pilze längs halbieren oder vierteln und zum Fleischtopf geben, alles kurz anrösten und mit Wein und Cola ablöschen.
Die Würzsaucen und Gewürz ebenfalls mit dazu geben und alles kurz garen (ca. 5 Minuten).
Honig unterheben und alles damit glasieren.
Mit Chinagewürz und Chilisauce süßlich-scharf abschmecken, Brokkoli unterheben und mit Basmnatireis oder Asianudeln servieren.-



🏖️ Für dich Box Sommer 2019🏖️


-Unbezahlte Werbung, enthält Markennennungen-
14,95 zzgl. 2,95 Versand (ab 19,- Bestellwert versandkostenfrei)
www.docmorris.de




Da ich Pflege- und Beautyboxen aller Art liebe, konnte ich in diesem Monat , mal wieder, an dieser nicht vorbei gehen:
„Für dich-Box“/Doc Morris- eine Box der renommierten Versandapotheke „Doc Morris“, die Folgendes verspricht:

*DocMorris für Dich-Box Sommer Edition 2019
Seit 2014 gibt es von DocMorris eine exklusive Apotheken-Überraschungsbox.
Die DocMorris für Dich-Box erscheint zwei Mal im Jahr – in einer Sommer- und einer Winter-Edition. Jede Boxen-Edition ist eine streng limitierte Auflage von 2.500 Stück und es gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst!

Für 14,99€ bekommen Sie eine prallgefüllte Box, deren Warengegenwert mehr als doppelt so hoch ist.

Mit der DocMorris für Dich-Box erhalten Sie hochwertige Pflege- und Kosmetikprodukte, die saisonal ausgerichtet sind und Ihren Alltag verschönern. Ein rundum Wohlfühl-Paket also, mit dem Sie sich immer wieder aufs Neue überraschen lassen und neue Produkte ausprobieren können. Außerdem enthält jede Box ein ganz besonderes DocMorris-Goody für Sie.

Mit dem Kauf einer DocMorris für Dich-Box tun Sie außerdem nicht nur sich selbst, sondern auch anderen etwas Gutes!
Denn aus dem Verkaufserlös jeder Boxen-Edition spendet DocMorris 1.000 € an einen gemeinnützigen Verein.*(docmorris.de)
Bestellt, mit Paypal sofort bezahlt und bereits am übernächsten Tag durch DHL ausgeliefert konnte ich in einer schlichten, weißen Box diese Dinge entpacken:

„Toleriane Mascara Mini“/La Roche-Posay, 2ml/4,-

„Bio Riegel Balance“/Nussyy, 35g/1,60 Originalprodukt

„Hydro Maske“/LUVOS, 2er Sachet/1,30 Originalprodukt

„Body Cream“/Nuxe, 30ml/7,50

„Gesichtscreme“/Physiogel, 40ml/17,- Originalprodukt

„Kühl Roll-On“/Fenistil, 8ml/5,70 Originalprodukt

„Schutzspray“/Excilor, 100ml/11,- Originalprodukt

„Fußcreme“Kneipp, 75ml/3,- Originalprodukt

„Duschgel“/Eucerin, 50ml/1,50 Reisemini
„Sun oil control“/Eucerin, 20ml/6,- Reisemini

„Körperpeeling“/Dermasel, 38ml/1,60 Originalprodukt

„Aktiv UV-Schutzstick“/Ladival, 8g/8,50 Originalprodukt

„Soleil After-Sun Milch“/Vichy, 100ml/6,-

Zusätzlich gab es noch Make-Up Proben von Vichy und ein Kondom😎

Fazit:
Mit einem üppigen Wert von ca. 74,- ist diese Box wieder sehr hochwertig bestückt- für mich sind, wie immer, natürlich nicht alle Produkte zu gebrauchen, aber über die Produkte von Physiogel, Nuxe und Kneipp freue ich mich sehr ☺️



👩‍🍳 Sallys Koch-Challenge Box 👩‍🍳


-Unbezahlte Werbung, da Markennennungen-
„Sallys Koch-Challenge Box Mai 2019“/Brandnooz
Zusatzbox, einzeln bestellbar, KEIN ABO 19,99 (für Abonnenten 17,99)
(„Brandnoozbox“ im Monatsabo 13,99 inkl. Versand)
Über www.brandnooz.de

Nachdem ich eine Zeitlang die Brandnoozbox abonniert hatte, kündigte ich vor einiger Zeit das reguläre Abo, wobei ich an den Zusatzboxen, die einmalig erscheinen immer sehr interessiert bin
Als ich daher die Ankündigung erhielt, dass es zur „Sallys Koch-Challenge Box Mai 2019“/Brandnooz ein Kochutensilienset von „Sally“ gratis dazu gäbe, war mein Interesse geweckt und ich griff beherzt zu.
Eben nun ist die Box eingetrudelt ☺️

Verpackung:
Der typisch grüne Pappkarton ist diesmal gegen einen sehr großen, himbeerfarbenen, hübsch bedruckten Karton ausgetauscht worden.

Inhalt:
Oben auf liegen, neben Infoflyern, etc. die beiden Utensilien von „Sally“:

Ein „Sally Kochlöffel“ aus türkisfarbenem Silikon mit Edelstahlkern für 7,90
Und ein „Sallys Teigschaber“ aus zitronengelbem Silikon für 7,90- fein, ich freu mich 🥰

Weiter geht es mit den essbaren Produkten:
„Hülsenfrüchte-Pasta Penne rote Linsen“/Barilla 250g/2,99
Fein, die kann ich gut gebrauchen.

„2-Minuten-Polenta“/Davert 500g/2,29
Ich habe noch nie Polenta probiert und bin gespannt 🤔

„Gelierzucker 2.1 Küchenmaschinen mit Kochfunktion“/Diamant 500g/1,39
Ich koche viel ein und freue mich sehr.

„Total 0,2% Fett“/Fage 170g/1,29- die Marke kenne ich aus meinen Griechenlandurlauben und freue mich 

„Schoko-Bons“/Kinder 200g/2,99- lecker 😉

„Mozzarella Bufala Mini“/Galbani 350g/2,69

„4-in1 Grillmix“/GAZI 400g/3,99- das einzige Produkt, das wir überhaupt nicht mögen 🙁

„Caprese Boss“/Grünberg 70g/4,99- fein 😉

„Bio Ingwersaft“/Hitchcock 200ml/4,59- sehr gut 😉

„Original Irische Cheddar-Würfel“/Kerrygold 150g/1,69- sehr lecker

„Mayo Chili“/Miracel Whip 220ml/1,79- bekommt Mama 😉

„Erbsen-Drink Original“/Princess and the Pea 1l/2,99- hm, keine Ahnung, was ich davon halten soll 😳

„Veganes Mühlen Filet Typ Hähnchen“/Rügenwalder Mühle 180g/2,99- klasse, das wollte ich demnächst mal testen 

„Butter“/Weihenstephan 250g/2,19- nie verkehrt

„Sonnengetrocknete Tomaten“/SOFKO 370ml/3,29- sehr schön 😉

Fazit:
Mit einem satten Wert von gut 40,- zzgl. der stylischen Kochutensilien für fast 16,- habe ich hier eine tolle, interessant gemischte Box, klasse 🙂



Sichere dir 30€ Rabatt für die erste und zweite HelloFresh Box!



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🎉 La Boum d`ete 🎉


-Unbezahlte Werbung, da Markennennung-
Gestern Nachmittag und somit recht früh, erreichte mich die nagelneue Ausgabe der „My little Box“, die in diesem Monat unter dem Motto „La Boum d`ete“ (üb. „Sommerparty“) steht und eine Vielzahl schöner Dinge bereithalten soll 😉
Im Vorfeld wurde diesmal nicht soooo wahnsinnig viel bekannt gegeben, da es diesmal auch keine namhafte Kooperation gab ☺️
So viel vorab:
Da ich mit den letzten Ausgaben insgesamt meist recht zufrieden war, ging ich diese Box deutlich entspannter an (in letzter Zeit gab es ja bei My little Box einige Boxenausgaben, die nicht soooooo sehr nach meinem Geschmack waren).

InStyle Box entdecken

Endlich ist die neue InStyle Box Sommer-Edition da! Nur solange der Vorrat reicht! Nur 29,95 €!


Warenwert 100 €



Bestellbar unter: www.mylittlebox.net für 17,50 inklusive Versand trudeln monatlich zuckersüß gestaltete Boxen (häufig designed von der japanischen Künstlerin Kanako Kuno) ins Haus und enthalten, immer unter einem Motto stehend, 3 Beauty- und zwei Lifestyleprodukte.
Für diese Produkte, die zauberhafte Beautyartikel, Dekoartikel oder auch Accessoires sein könnten, wurden bisher namhafte Marken wie Diane von Fürstenberg, Antik Batik, Lancome, NoxiDoxi, Kusmi Tea uvm verpflichtet.

Bestellen/Bezahlen/Versand:
Unter www.mylittlebox.net mit wenigen Klicks bestellt, kann diese Box, die bislang nur mit Kreditkarte bestellbar war, auch endlich mit Paypal gezahlt werden und ab einem bekannt gegebenen Zeitpunkt mit DHL versendet.

Verpackung/Inhalt:
Die wunderschöne Box enthält endlich mal wieder eine Zeichnung von Kanako Kuno- auch ist mal wieder ein Magazin dabei 😳

Im „Beauty-Stoffsäckchen“ stecken:
„The Galaxy Eyeshadow & LinerLidschatten Fb. 510 Precious Copper“/L.O.V., Originalprodukt, ca. 10,-

„Tiefenaufbau Shampoo“/Guhl, 250ml Originalgröße ca. 4,-
„1-Minuten Intensiv Repair-Konzentrat Tiefenaufbau“/Guhl, 20ml Originalgröße, ca. 2,-

Schimmernder Eyeliner“/My little Beauty ohne Preisangabe😳

Lifestyle, bzw. Accessoireprodukte:
„Bow Wow/Schleifenband, My little Box

Sonnenbrille/My little Box

Fazit:
Mit einem Wert von 16,- zzgl. der Eigenprodukte ist diese Box sicherlich nicht DER HAMMER, auch gefallen mir die meisten Produkte in dieser Ausgabe nicht sooooo wahnsinnig oder sind für mich nicht wirklich tragbar, aber die Sonnenbrille reißt für mich ALLES wieder raus:
Soooo entzückend und wunderschön Retro, im entzückenden „Saint Tropez“-Style der `50er/`60er Jahre und einfach nur toll 😍




🍝 Bolognese fürs Brot? 🍝


-Unbezahlte Werbung- enthält Markennennung-
🍝 „Aufstrich vegane Bio- Pastasciutta “/NaturGut
125g/Preis nicht online ermittelbar (penny)



Jetzt bei Gustini italienische Köstlichkeiten kaufen!

Da ich, wie bereits erwähnt, den Konsum tierischer Produkte drastisch einschränken muss (Cholesterin!), bin ich natürlich seither auf der Suche, nach leckeren Ideen für meine Vollkornbrote- und Brötchen ☺️
Besonders fehlen mir, wie bereits erwähnt, zurzeit deftige Alternativen, die z.B. Leberwurst, etc. „ersetzen“ könnten.
Da ich auch ein großer Fan diverser Hackfleischgerichte bin und besonders Bolognese liebe, brachte der Göttergatte vor ein paar Wochen diesen Aufstrich mit, dessen Preis ich nicht mehr weiß:
„Aufstrich vegane Bio- Pastasciutta “/NaturGut – erworben bei Penny 😝

🍝 Verpackung:
Ein praktisches, unspektakuläres Döschen mit Metalldeckel, durch Lasche zu öffnen, wiederverschließbar mit Kunststoffdeckel- es gibt sicherlich bessere Möglichkeiten!

🍝 *Werbeaussage:
Natürliche Produkte. Natürlich für alle.
Natürliche Produkte. Natürlich lecker und möglichst naturbelassene Produkte. Dafür steht unsere Eigenmarke Naturgut. Unverfälschte Produkte im Einklang mit der Natur, zu den gewohnt günstigen Preisen. Entdecken Sie Natürlichkeit, die man schmeckt – exklusiv bei PENNY. Genießen Sie Natur pur.*(penny.de)

🍝Zutaten:

🍝 Nährwert/100g:
Brennwert 156 kcal / 653 kJ
Fett 8,2g
Kohlenhydrate 9,7g
Eiweiß 9,8g

🍝 Aussehen/Geruch/Geschmack:
Beim Öffnen des Döschens erinnert das Aussehen an sehr dunkle, gehackte Pizzatomaten, der Geruch ist wieder sehr salzig und etwas stechend.
Insgesamt erinnert die Masse an kalte Bolognese und muss sich nun dem Geschmackstest stellen:
Bereits beim ersten Bissen stellt sich ein etwas unangenehmes Mundgefühl ein, da die vegetarische Sojamasse an sehr kleingehacktes, sehr knorpeliges Rindfleisch erinnert und ziemlich feste Stückchen aufweist, die etwas zäh sind.
Geschmacklich erinnert der Aufstrich tatsächlich an kalte, stark gesalzene Bolognese, was ich als Brotaufstrich etwas seltsam und befremdlich finde 🙁
Leider wurde auch hier durch Sojasauce, Hefe und Meersalz die salzige Note für einen Brotaufstrich viel zu hoch angesetzt- verdünnt als Dip oder als Geschmacksergänzung in einer Pastasauce passt dieses Produkt sicherlich besser.

🍝 Fazit:
Auch hier gilt- weniger ist mehr, d.h. hauchdünn aufgestrichen ist dieser Aufstrich als Brotaufstrich akzeptabel, aber viel zu salzig. Der kalte Bolognesegeschmack ist sicherlich nicht nach jedermanns Geschmack- ich finde es seltsam und da ich Pastasaucen selbst koche und hier die Menge (für den Preis) als Pastasauce viel zu gering ist, sehe ich in diesem Produkt für mich keinen praktischen Nutzen.
Nicht schlecht, aber wird auch nicht erneut gekauft.



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🥪 Salzige Leberwurst 🥪


– Unbezahlte Werbung, da Markennennung-
„Vegetarische Leberwurst fein“/dm Bio
110g/1,35 (dm)



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Da ich, wie bereits erwähnt, den Konsum tierischer Produkte drastisch einschränken muss (Cholesterin!), bin ich natürlich seither auf der Suche, nach leckeren Ideen für meine Vollkornbrote- und Brötchen ☺️
Besonders fehlen mir, wie bereits erwähnt, zurzeit deftige Alternativen, die z.B. Leberwurst, etc. „ersetzen“ könnten.
So stieß ich kürzlich bei dm auf diverse vegane Aufstriche, die sich sehr interessant lasen, denn Bauernschmaus (eine Creme aus feiner Leberwurst mit gehackter Zwiebel und fein gehackten sauren Gürkchen) mag ich mitunter sehr- der Test verlief jedoch leider sehr mau- und testete heute nun den zweiten Aufstrich:
„Vegetarische Leberwurst fein“:

🥪Verpackung:
Ein praktisches, unspektakuläres Twist-off Gläschen mit ansprechender Abbildung eines bestrichenen Bauernbrotes 😋

🥪*Werbeaussage:
Die dmBio vegetarische Leberwurst ist ideal als Brotaufstrich. So gut schmeckt es mit dmBio.*(dm.de)

🥪Produkteigenschaften:
*Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsstoffe, Vegan, Vegetarisch*(dm.de)

🥪Zutaten:
Wasser, Kokosöl*, Sonnenblumenkerne*, Zwiebeln*, Weiße Bohnen*, Hefeextrakt*, Tomatenmark*, Meersalz, Gewürze* (SELLERIE*, Cardamom*, Koriander*, Ingwer*, Knoblauch*, Macis*, Muskat*, Pfeffer*, Vanille*), Sonnenblumenöl*, Verdickungsmittel:Guarkernmehl*, Speisepilze*, Reissirup*, Kartoffelstärke*.*aus biologischer Landwirtschaft

🥪Nährwert/100g:
Brennwert 345 kcal / 1.425 kJ
Fett 33 g
davon ges. Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 5,8g
davon Zucker 1,6g
Eiweiß 5,7g
Salz Äquivalent 1,6g

🥪Aussehen/Geruch/Geschmack:
Das Aussehen kommt in Farbe und Konsistenz einer feinen Leberwurst schon recht nahe, der Geruch erinnert durch die „leberwursttypischen“ Kräuter ebenfalls leicht an Leberwurst, hat aber auch hier wieder, eine sehr hervorstechende, sehr salzige Note.
Das Mundgefühl ist auch bei diesem Aufstrich gut:
Kühl, geschmeidig und ohne diesen fettig-stumpfen Effekt, die einige Aufstrich leider aufweisen.
Geschmacklich ist dieser Aufstrich allerdings Lichtjahre von einer „Leberwurst“ entfernt- und doch, es gibt Aufstriche, die tatsächlich richtig lecker nach Leberwurst schmecken, ohne Fleisch zu enthalten!

Zwar erkenne ich die typischen Gewürze einer feinen Leberwurst an der Zusammensetzung der Gewürze, allerdings fehlt der richtige „Kick“, der durch vieeeeeeel Majoran erzeugt wird hier vollkommen- schade.
Auch wurde hier leider erneut mit salzigen Noten (Hefeextrakt, Sojasauce UND Meersalz) deutlich übertrieben, so dass der ganz annehmbare Geschmack stark versalzen wirkt.

🥪Fazit:
Wenn ich diesen Aufstrich hauchdünn verwende, ist er einigermaßen genießbar, aber nicht richtig lecker , auch ist er durch die viel zu starke Salznote kein echter Genuss- erneut kaufen würde ich dieses Produkt ganz sicher nicht, da es richtig gute Aufstriche anderer4 Hersteller gibt (Champignon oder Shiitakepilze), die einen sehr leckeren, fast identischen „Leberwurstgeschmack“ erzielen, aber meist auch deutlich teurer sind 😕



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