🥘 Adventsgulasch 🥘

Im Winter darf es nicht nur deftiger sondern gerne auch würziger sein und da ich sehr gerne mit Lebkuchengewürzen koche, die immer einsehr feines, würzig-erdiges Aroma geben, schmorte bei uns heute ein sehr würzig-feines „Adventsgulasch“- Zutaten für 4 Portionen:500g Schweinegulasch3 Scheiben Schinkenspeck o. geräucherter, roher Schinken1 Suppenbund (Porree anderweitig verwenden)2 große Zwiebeln2 Knoblauchzehen6 Dörrpflaumen1 EL Tomatenmark1 Teelöffel Honig100ml trockener Wein (Weiß o. Rot)3 EL Öl2 Brühwürfel2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren, 3 Pimentkörner, 2 Nelken ganzSalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Majoran¼ Teelöffel Zimt¼ Teelöffel gem. Nelken¼ Teelöffel  gem. Kardamometwas Speisestärke in Kondensmilch angerührt Zubereitung: Fleisch abspülen, trocken tupfen und evtl. etwas kleiner schneiden. Schinkenspeck sehr fein würfeln. Zwiebeln pellen und grob würfeln, Möhren und Sellerie schälen und grob würfeln. Trockenpflaumen in sehr feine Würfelchen hacken, Knoblauch hacken. In einem großen Topf Öl erhitzen und Speck darin knusprig auslassen, Fleisch dazu geben und anbräunen, Zwiebeln und Suppengemüse dazu geben, kurz anrösten, Tomatenmark mit…

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🎄 Die elften Türchen 2018 🎄

In diesem Jahr habe ich adventskalendertechnisch wieder gut zugeschlagen: Ich habe mir den Beautykalender von Douglas für 29,95 geleistet, dazu den üppigen Kalender von parfumdreams für 44,95, sowie den Kalender von Apo-Rot für 24,99. Zusätzlich hat meine Mama mir noch…

🍬 Marzipankartoffeln🍬

Marzipankartoffeln schmecken in der Adventszeit besonders gut und selbst gemacht sind sie ein zuckersüßes, kleines Mitbringsel J Zutaten für ca. 350g:200g gemahlene Mandeln, hell ohne Haut!ca. 100g Puderzucker1 EL Rosenwasser3 EL Amarettowinzige Prise Salz2-3 Tropfen Backaroma Bittermandel2-3 EL ungesüßten Kakao…

🎄 Die zehnten Türchen 2018 🎄

In diesem Jahr habe ich adventskalendertechnisch wieder gut zugeschlagen: Ich habe mir den Beautykalender von Douglas für 29,95 geleistet, dazu den üppigen Kalender von parfumdreams für 44,95, sowie den Kalender von Apo-Rot für 24,99. Zusätzlich hat meine Mama mir noch…

🍇 Winzerhähnchen mit zweierlei Pfeffer 🍇

Im Advent koche ich an den Sonntagen gerne etwas festlicher und da ich kürzlich TK-Pfifferlinge im Angebot erstanden habe, gab es heute dieses schmackhafte Festmahl: Frankreichs Küche bei Gourmondo.deÒ lala, bei Gourmondo finden Sie die größte Auswahl französischer Spezialitäten im…

🎄 Die neunten Türchen 2018 🎄

In diesem Jahr habe ich adventskalendertechnisch wieder gut zugeschlagen: Ich habe mir den Beautykalender von Douglas für 29,95 geleistet, dazu den üppigen Kalender von parfumdreams für 44,95, sowie den Kalender von Apo-Rot für 24,99. Zusätzlich hat meine Mama mir noch…

🥣 Omas Erbseneintopf 🥣

Wenn es draußen nasskalt und grau ist, schmecken deftige Eintöpfe mit geräuchertem Fleisch besonders gut, daher war es an der Zeit, mal wieder „Omas Erbseneintopf“ zu schmurgeln 😉 Zutaten für 4-6 Portionen:1 Pck (500g) grüne Schälerbsen1 Zwiebel1 Suppenbund4 große Kartoffeln500g…

🎄 Die achten Türchen 2018 🎄

In diesem Jahr habe ich adventskalendertechnisch wieder gut zugeschlagen: Ich habe mir den Beautykalender von Douglas für 29,95 geleistet, dazu den üppigen Kalender von parfumdreams für 44,95, sowie den Kalender von Apo-Rot für 24,99. Zusätzlich hat meine Mama mir noch…

🎄 Die siebten Türchen 2018 🎄

Ich habe mir den Beautykalender von Douglas für 29,95 geleistet, dazu den üppigen Kalender von parfumdreams für 44,95, sowie den Kalender von Apo-Rot für 24,99. Zusätzlich hat meine Mama mir noch einen wunderschönen „Türkranz-Adventskalender“ von Lindt geschenkt, so habe ich…

🍫 Schoko-Flakes 🍫

Wer kennst sie nicht, die verführerischen Cornflakes im Schokomantel? Knusprig, schmelzend und unwiderstehlich lecker, also ideal, um diese Leckerei hausgemacht zu verschenken 😉 Zutaten für ca. 500g Flakes: 200g Vollmilchkuvertüre 50g Zartbitterkuvertüre 100g Mandelstifte 4 EL Kokosöl ca. 2-3 EL…