🥣Hack-Porreesuppe🥣
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Zu diesem Klassiker hat wohl jede Hausfrau „IHR“ Rezept und jeder kochbegeisterte Mann „SEINE“ Variante- hier ist daher meine Version, die die Familie so am liebsten…
🇨🇭🍝Ghackets mit Hörnli🍝 🇨🇭
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Da wir große Bolognese- und Hackfleischsaucenfans sind, MUSSTE ich unbedingt eine eigene Version des Schweizer Traditionsgerichtes „Ghackets mit Hörnli“ zubereiten:Diese Nudelspezialität wird mit einer würzigen Hackfleischsauce…
🇸🇳🍲Senegalesisches Mafé🍲🇸🇳
(Afrikanisches Ragout in Erdnusssauce)*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*In vielen afrikanischen Ländern (u.a. Senegal, Ghana,etc…) gibt es ein äußerst köstliches Ragout in Erdnusssauce- teilweise mit Huhn, andere Variationen verwenden Lamm oder…
🇹🇷🍲Etli Kapuska🍲🇹🇷
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Heute kam mal wieder die türkische Version eines köstlichen Tomaten-Kohltopfes, „Kapuska“ auf den Tisch:Tomatiger Hackfleisch-Kohltopf mit Gewürzen und viel Knoblauch, aber als Beilage habe ich mich…
🇮🇹🍝Polpette al sugo🍝🇮🇹
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*Nahezu alle Gerichte mit Hackfleisch und/oder Pasta werden bei uns sehr geliebt und so habe ich heute mal wieder den italienischen Klassiker „Polpette al sugo“ (hackbällchen…
🇺🇸🥩Mississippi Pot Roast🥩🇺🇸
*Unbezahlte Werbung durch Produktnennung/Verlinkung* Da ich seit ein paar Jahren einen „Slow Cooker“ besitze, denn die Braten darin werden einfach unfassbar zart und saftig, habe ich natürlich auch eine Originalversion…
🇮🇳🍛Chicken Khumb Masala🍛🇮🇳
*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung*„Chicken Khumb Masala“ oder auch „Chicken Khumb Wala“ zählt zu den beliebtesten indischen Hühnergerichten und lässt sich auch zu Hause schnell und einfach zubereiten- Hier ist…