­čŹ╣ Weihnachtslik├Âre ­čŹ╣

Farbige Glasflaschen mit den fertigen Lik├Âren

Da meine Mama sich am meisten ├╝ber selbst gemachte Leckereien freut, gab es in diesem Jahr (unter anderem) diese drei extrem leckeren Lik├Ârchen ­čśő

Zutaten f├╝r je eine, bzw. zwei, ca.250ml Flasche

Bounty-Lik├Âr:
4 Minikokosriegel (Bounty, o.├Ą.)
100ml H-Sahne
100ml Kondensmilch
1 Pck. Vanillezucker
5 Teel├Âffel Zucker
150ml Cognac o. Weinbrand

Zubereitung:
Kokosriegel klein hacken und in einem Topf mit Sahne und Milch langsam erw├Ąrmen und schmelzen.

Vanillezucker und Zucker dazu geben, vom Herd ziehen und abk├╝hlen lassen, Cognac unterr├╝hren.

Nun nach Geschmack ab sieben (ich siebe nicht, da meine Mutter die Kokosraspeln im Lik├Âr liebt) und mit einem kleinen Trichter in h├╝bsche Fl├Ąschchen f├╝llen.

K├╝hl gelagert h├Ąlt sich der Lik├Âr ca. 4 Wochen.

Marzipan-Lik├Âr (reicht f├╝r zwei Fl├Ąschchen, bzw. die H├Ąlfte der Grundmasse f├╝r Vanillelik├Âr aufheben!):
100g wei├če Schokolade
100ml H-Sahne
100ml Kondensmilch
1 Pck. Vanillezucker
5 Teel├Âffel Zucker
150ml Amaretto
50ml Cognac o. Weinbrand
einige Tropfen Bittermandelaroma

Zubereitung:
Schokolade klein hacken und in einem Topf mit Sahne und Milch langsam erw├Ąrmen und schmelzen.

Aroma, Vanillezucker und Zucker dazu geben, vom Herd ziehen und abk├╝hlen lassen, Amaretto und Cognac unterr├╝hren.

Nun mit einem kleinen Trichter in h├╝bsche Fl├Ąschchen f├╝llen.

K├╝hl gelagert h├Ąlt sich der Lik├Âr ca. 4 Wochen.

Vanille-Lik├Âr :
Restliche Grundmasse vom Marzipan-Lik├Âr
50-100ml Kondensmilch
50ml Cognac o. Weinbrand
1-2 EL Vanillesirup

Zubereitung:
Die ├╝brig gebliebene H├Ąlfte der Grundmasse vom Marzipanlik├Âr mit etwas Vanillesirup, zus├Ątzlichen ca. 50-100ml Kondensmilch und ca. 50ml Cognac auff├╝llen und mit einem kleinen Trichter in h├╝bsche Fl├Ąschchen f├╝llen.

K├╝hl gelagert h├Ąlt sich der Lik├Âr ca. 4 Wochen.