● Mantı ●

Pasta?- Klasse. Hack?- Fein. Pasta MIT Hack?- Perfekt 😉 Das heutige Rezept meiner „Pasta & Hackrezepte“ ist im gesamten Balkanraum, weiten Teil...

● Teufelsbraten ●

Zarte, würzige Schweinebraten passen zu jedem Festmahl, darum entschloss ich mich in diesem Jahr zu einer pikant-aromatischen Spezialität aus saftig-magerem Sch...

● Honig-Kebab ●

Eine weitere Köstlichkeit, passend zum Bulgursalat ist diese Kebab-Variante: Zutaten für ca. 4 Personen: 500g Hackfleisch (Rind, Lamm o. gemischt 1 Zwiebel, fei...

● Bulgur-Salat ●

Da bei uns gerne Frikadellen, Hackröllchen oder kleine Steaks gegessen werden, tische ich dazu gerne einen äußerst schmackhaften und sättigenden „Bulgur-S...