🥪 Cubano Sandwich 🥪

-Unbezahlte Werbung durch Produktnennung- Kiss the cook Inspiriert durch den entzückenden Film „Kiss the cook“ aus dem Jahre 2014 (ganz wunderbar spielt hier Jon Favreau!) wollte ich schon lange das berühmte „Cubano Sandwich“ nachbasteln. Da ich aber, wie immer, gerne…

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🇬🇷 Bifteki-Pfännchen 🇬🇷

-Unbezahlte Werbung, enthält u.U. Markennennung- Wie viele Kochfans schaue ich auch diverse Kochsendungen und in dieser Woche fiel mir ein Rezept ganz besonders auf: „Bifteki-Pfännchen“, zubereitet bei „Mein Lokal-dein Lokal“ 😊 Ich liebe griechische Küche und Hackfleisch ja sowieso, darum…

🍛 Truthahn-Curry „Bridget Jones“ 🍛

-WERBUNG- Wer den Film (oder das Buch) „Bridget Jones- Schokolade zum Frühstück“ kennt, wird sich auch an das, eher unglücklich gelaufene, Weihnachtsessen bei Bridgets Eltern erinnern: Wie in Großbritannien üblich, wurde ein Truthahn-Curry, das sogenannte „Christmas Turkey leftovers“, für welches…

🍞 STRATA a la „Familie Stone“ 🍞

-WERBUNG- Da ich Weihnachtsfilme UND kochen liebe, probiere ich immer mal wieder gerne Rezepte aus Filmen und Serien und so entstand heute dieses „Copycat Rezept“ – frei nach dem Film „Die Familie Stone- verloben verboten“ mit Sarah Jessica Parker. Die…

🍰 Copycat Lemoncake 🍰

(Fast) jeder, der schon einmal bei „Starbucks“ eingekehrt ist, kennt auch den berühmten Zitronenkuchen: Saftig, einmalig zitronig und soooo verführerisch, aber nicht gerade preiswert, also mehr als Grund genug, um diese Leckerei „nachzubauen“ 😉 Zutaten für 1 Kastenform: 200g Zucker…

🍊 Orange Chicken Panda Express 🍚

Die in den USA extrem beliebte Asia-Kette „Panda Express“, überwiegend in Einkaufszentren zu finden, lässt die Foodblogger in den USA und auch inzwischen Europa mit einem „Copycat Rezept“ ihres weltberühmten „Orange Chicken“ derzeit nahezu kollabieren: Alles überschlägt sich, um DAS…

✘ Homemade Burger BIG ✘

Heute kommen richtige Fleisch-und Burgerfans auf ihre Kosten: Der dicke, saftige „Big Burger“, dessen Sauce, eine abgeänderte „Sauce Tartare“, der original Sauce vom „Burgerbrater mit den gelben M`s“ sehr, sehr nahe kommt, hilft auch gegen großen Hunger 😉 Zutaten für…

🍔 Meatball-Marinara-Sub 🍔

Burger, Hackbällchen, etc. werden bei uns in allen Variationen geliebt, darum serviere ich an Fussballabenden, etc. gerne mal, ganz klassisch „amerikanisches“ Fastfood, z.B. das „Meatball-Marinara-Sub“: „Marinara“ bezeichnet hierbei die pikant-fruchtige Tomatensauce die sich in der „italo-amerikanischen“ Küche großer Beliebtheit erfreut-…

● BBQ- Burger im „Rib-Style“ ●

Burger, Klösschen, Frikadellen und ähnliche Hackgenüsse werden bei uns immer gerne verspeist- was liegt da also näher, als auch die traditionellen „Fast-Food-Klassiker“ im „Homemade-Style“ zu präsentieren? Wer den original „Mc Rib“ von Mc Donalds liebt, wird daher sicherlich auch an…