✪ Pestostangen ✪

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Nach mehrtägiger „EM-Pause“ geht es nun endlich in die Viertelfinals und somit stehen sich heute Polen und Portugal gegenüber- oder sollte ich eher sagen, Christiano Ronaldo gegen Robert Lewandowski?
Nun, zum abendlichen Spiel serviere ich leckere, schnell zuzubereitende Snacks, die locker aus der Hand zu speisen sind und ebenso lecker warm als auch kalt verspeist werden können:



Zutaten für ca. 16 Stangen:
1 Rolle frischer Blätterteig
10-12 Scheiben hauchdünne Paprika-oder Peperonisalami
4 Esslöffel Bailikumpesto (Fertigprodukt o. Hausgemacht)
4-5 Esslöffel geriebener Pizzakäse
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Zubereitung:
Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen.
Blätterteigrolle ausbreiten und in 16 Rechtecke teilen, mit Pesto bestreichen.
Salami in dünne Streifen schneiden, auf dem Pesto verteilen.
Teigrechtecke einrollen und leicht verdrehen, so dass in sich gedrehte Stangen entstehen.
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Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Käse bestreuen und ca. 20 Minuten knusprig backen.
DER perfekte Snack zu Bier und Wein-
schmeckt auch kalt.
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Für den großen Hunger: